Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

cach lam hoa hanh tay chien Thói Thịt ếch bột rán món ngon ngày tết Những tụ điểm ăn uống hấp dẫn ở Bún miến phở mì bánh sandwich chiên tôm trang trí nhà với hoa kem trà món ăn dân dã Làng Vũ Đại Áp dui ga nuong ngon hÃƒÆ t cà kho mut chuoi Kinh Xôi man Hủ Tiếu nhận công thức bánh gato rằm tháng 7 Trái Cay cach lam trung cuon rau cu cá tra kho ga ham dau den gio kho trung cu sen ham thap cam Xá xíu món ăn từ tôm chất độc cá hấp linkbu banh bot loc day nau An Mực ống Nui nấu giò heo meo vat món làm nhanh bánh quy ngon làm muffin cách làm tôm chiên Nhẹ muc chien gion Cach uop thit nuong Tráng miệng mực nhúng bánh mì sandwich trứng hấp hy lạp giòn rụm cach lam suon hap hat ke cnah khoai môn nhỏ kho ga thit bo sot cam bun thit bo xao ngon oc heo hap ca sot ca ri ca tim cach nau bap xao ngu sac Khánh thịt ba rọi om khoai sọ com nem lao thịt bò tẩm sa tế sả cay chÃÆy tom cang kho cach lam thit nguội tài cach lam banh trung thu thap cam khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn Banh chuoi nuong Bánh canh cách làm cơm rượu nếp tet Dau nanh Lagu sườn non Ga chien cua dong rang me double Cách nấu bún rieu Làm thạch hương vị đặc trưng rang bơ may vÃ Æ cach nau xoi sau rieng ngon cach nau chao dinh duong làm bánh quy Mon kho cach nau sup rau cu bí quyết nấu giả cầy bánh mè afamily mực xào ớt sánh thúy bánh khoai tím cách nấu canh bắp hột rán trứng trứng rán rau củ Tắc muối chè trái bưởi Sup nui cach nau sam bi dao giai nhiet mon hap da cách làm bánh gạo lắc kỳ nghỉ lễ cach lam banh tom nấu canh kim chi với đậu hũ canh chua ca loc don gian Ma nuoc dua hau ep ngon đau ca duoi com chien kem sua Món Canh Ngon cÃƒÆ kho cÃƒÆ hoành thánh hình hoa cách làm sữa đậu nành bong lan nho kho cach nau cap cai cuon thit la trau